پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

آموزش طرز تهیه عدسی نذری خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

آموزش طرز تهیه عدسی نذری خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

عدسی , طرز تهیه عدسی , دستور پخت عدسی

آموزش آشپزی و دستور پخت عدسی خوشمزه و مقوی برای صبحانه

مواد لازم عدسی

عدس :•: 1 پیمانه

پیاز :•: یک عدد

رب گوجه :•: 1 قاشق غذاخوری

سیب زمینی :•: یک عدد کوچک

نمک، فلفل و زرد چوبه :•: به میزان کافی

آب لیمو ترش تازه :•: 3 قاشق غذاخوری

عدس پلو,طرز تهیه عدس پلو,دستور پخت عدس پلو,عدس پلو مجلسی,عدس پلو نذری,عدس پلو با کشمش

عدسی خوشمزه , عدسی مجلسی , عدسی نذری , عدسی اصفهانی , عدسی شیرازی , عدسی رژیمی , عدسی ساده

آموزش آشپزی و دستور پخت عدسی خوشمزه و مقوی برای صبحانه

طرز تهیه عدسی

برای تهیه عدسی ابتدا عدس ها را میشوییم و در قابلمه ای میریزیم وروی آن را آب میگیریم و شعله را روشن کرده و زیاد میکنیم تا آب جوش بیاید،سپس سیب زمینی را پوست بکنید و درسته به عدس اضافه کنید.

پس از بجوش آمدن آب شعله را کم کنید تا سیب زمینی و عدس خوب مغز پخت شود. پیاز را پوست بکنید و نگینی خرد کنید و در تابه روغن بریزید و شعله را روشن کنید کمی که روغن داغ شد پیاز را درون آن بریزید و

تفت دهید تا پیاز داغ طلایی شود سپس رب را به آن بیفزایید و تفت دهید تا کمی رنگش تغییر کنید و نمک، فلفل، زردچوبه و مقداری آب را داخل تابه بریزید تا بجوش بیاید و غلیظ شود.

سپس درون قابلمه را نگاه کنید اگر عدس و سیب زمینی پخته شده بود، سیب زمینی را از قابلمه بیرون بیاورید و با گوشکوب آن را له کنید و به داخل قابلمه بریزید.

در آخر مواد داخل تابه را داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید و شعله را کم کنید تا عدسی جا بیفتد و با آب لیمو تازه و نان سنگک نوش جان کنید. این مقدار عدسی برای دو نفر کافی است.

تخم مرغ عسلی,طرز تهیه تخم مرغ عسلی,دستور پخت تخم مرغ عسلی

آموزش طرز تهیه عدسی نذری خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.