پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته

کباب یونانی,طرز تهیه کباب یونانی,دستور پخت کباب یونانی

دستور آشپزی و طرز پخت کباب یونانی خوشمزه

مواد لازم کباب یونانی

گوشت راسته گوساله :•: ۱ کیلو

فلفل سبز دلمه ای :•: ۳ عدد

پیاز :•: ۳ عدد

کره :•: ۱۰۰  گرم

فلفل و نمک :•: به مقدار لازم

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده بازاری در منزل,چلو کباب کوبیده رستورانی

کباب یونانی,طرز تهیه کباب یونانی,دستور پخت کباب یونانی

دستور آشپزی و طرز پخت کباب یونانی خوشمزه

طرز تهیه کباب یونانی

گوشت فیله پاک کرده را از طول به طول انگشت، به یک اندازه می بریم و بعد آن را از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم می نمائیم . یکی از پیازها را رنده کرده آب آنرا با ۲ قاشق روغن زیتون و کمی فلفل مخلوط می نمائیم و گوشت را چند ساعت در این سس می خوابانیم.

در صورت نداشتن فرصت ، کافی است گوشت را با این سس مخلوط کنیم بعد گوشت را به ترتیبی که یک تکه گوشت یک تکه فلفل و یک تا دو پر پیاز به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم و گاهی روی کباب کمی کره آب کرده می مالیم و در اواخر طبخ کمی نمک به دو طرف سیخ ها می پاشیم .

بعد از آماده شدن با همان سیخ در دیس قرار lمی دهیم و کمی کره روی کباب ها می گذاریم و تزیین کباب را با مواد دلخواه شروع می کنیم. توجه داشته باشید کباب یونانی آماده شده برای ۶ نفر کافی است.

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,جوجه کباب رستورانی

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته