آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید مجلسی و خوشمزه با سس

آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید مجلسی و خوشمزه با سس

آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ جو سفید خوشمزه

مواد لازم سوپ جو سفید

«« جو پوست گرفته :: 100 گرم »»

«« آب گوشت :: 5 فنجان »»

«« هویج :: 1 عدد »»

«« خامه :: 30 گرم »»

«« سس سفید :: 1 فنجان »»

«« فلفل و نمک :: به میزان لازم »»

طرز تهیه سوپ جو سفید

بهتر است جو را بعد از شستن یکی دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد بعد جو را با آب گوشت می گذاریم بپزد و کاملا لعاب بیندازد و هویج رنده شده را اضافه می کنیم بعد از چند جوش که جو پخته شد سس سفید را داخل سوپ می ریزیم و می گذاریم سوپ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود.

سوپ را در سوپخوری می ریزیم و خامه را روی آن می دهیم و در صورت تمایل کمی جعفری خرد کرده نیز روی سوپ بپاشیم. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سوپ خوشمزه برای 4 تا 6 نفر کافیست.

سوپ جو سفید

آموزش کامل طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل خوشمزه و مقوی

آموزش کامل طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل خوشمزه و مقوی

آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ هویج و زنجبیل خوشمزه

مواد لازم سوپ هویج و زنجبیل

هویج :: 500 گرم

پودر زنجبیل :: 1 قاشق چایخوری

جعفری و پیازچه ساتوری شده :: 2 فنجان

پیاز خرد شده :: 1 عدد

روغن زیتون یا روغن کنجد :: 2 قاشق غذاخوری

آب مرغ و یا عصاره مرغ :: به میزان لازم

سیب زمینی خرد شده :: 1 عدد

نمک و فلفل :: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

ابتدا پیاز ، سیب زمینی و هویج های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده ایم می ریزیم و کمی تفت می دهیم. سبزی های ساتوری شده را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم.

آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و درب ظرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله ی یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در می آوریم و داخل ضرف مورد نظر سرو می کنیم.

سوپ هویج و زنجبیل

آموزش طرز تهیه کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه

آموزش طرز تهیه کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کرم کارامل خوشمزه و مقوی

مواد لازم برای کرم کارامل

«« تخم مرغ :: ۵ عدد »»

«« شکر :: ۲۲۰ گرم »»

«« شیر :: نیم لیتر »»

«« وانیل :: نصف قاشق مرباخوری »»

طرز تهیه کرم کارامل

در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید. برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت به خوبی بجوشد ، به حدی که ذرات شکر کاملا در شربت حل و غلیظ شود. سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید.

در این لحظه ، شربت شما آماده است . پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد و پس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود. سپس تخم مرغ ها و وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید. پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است . سپس در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.

کرم کارامل

آموزش طرز تهیه مسقطی شیرازی زعفرانی و ژله ای خوشمزه

آموزش طرز تهیه مسقطی شیرازی زعفرانی و ژله ای خوشمزه

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه مسقطی شیرازی خوشمزه

مواد لازم مسقطی شیرازی

«« نشاسته :: نصف پیمانه »»

«« آب :: 7 پیمانه »»

«« شکر :: 3 پیمانه »»

«« روغن مایع :: نصف پیمانه »»

«« خلال بادام :: به مقدار لازم »»

«« خلال پسته :: به مقدار لازم »»

«« زعفران آب کرده :: به مقدار لازم »»

«« گلاب :: 4 قاشق غذاخوری »»

«« هل :: به مقدار لازم »»

طرز تهیه مسقطی شیرازی

ابتدا نشاسته را با 2 پیمانه آب سرد حل می کنیم. سپس 5 پیمانه آب باقیمانده را با 2 پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن مایع مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا محلول بجوشد. در ادامه نشاسته را از صافی عبور داده و داخل محلول در حال جوش می ریزیم و دایم هم می زنیم تا غلظت فرنی را بدست آورد، بعد می گذاریم این مواد با حرارت کم بجوشد و هر از گاهی با قاشق چوبی آنرا هم می زنیم. 2 ساعت بعد دانه های هل را اضافه کرده و بعد از گذشت 2 ساعت دیگر خلال بادام ، خلال پسته و زعفران آب کرده را به مواد اضافه می کنیم. 20 دقیقه قبل از اتمام کار گلاب را اضافه کرده و می گذاریم مواد خوب جا بیفتد و از ظرف جدا شود، سپس ظرف مورد نظر را چرب کرده، مسقطی را داخل آن ریخته می گذاریم تا سرد شود، بعد برش می دهیم. اگر نشاسته را از قبل خیس کنیم ترشی آن گرفته می شود. این مسقطی حدود 3 الی 4 ماه داخل یخچال و در ظرف در بسته قابل نگهداری است. برای تزیین مسقطی می توانید از پودر پسته استفاده نمایید.

مسقطی

فال عطسه واقعی 7 روز هفته با ساعت دقیق عطسه کردن

فال عطسه واقعی 7 روز هفته با ساعت دقیق عطسه کردن

فال عطسه برای هفت روز هفته با ساعت دقیق عطسه کردن شما !

ساعت	شنبه	1شنبه	2شنبه	3شنبه
6-7	امروز روز خوبی است	چند لحظه صبر کنید	امروز روز بدی است	یک رویای شیرین
7-8	مواظب باش	خوشحالی و شادی	همان می آید	مواظب رفقایت باش
8-9	دوستت دارد	دیدار	ناراحت می شوی	در رویایی هستی
9-10	خوشحالی	میخواهد تورا ببیند	به تو فکر میکند	خوابهایت به حقیقت میپیوندد
10-11	نامه دریافت میکنی	باتوصحبت میکند	دبدار با محبوب	بااورابطه برقرارمیکنی
11-12	دعوا میکنی	دوستت دارد	به تو می اندیشد	ازخوابی وحشت داری
12-13	دیدار	مواظب خودت باش	به آرزویت میرسی	غمگینی
13-14	دیداربا کسی	به گذشته فکر کن	به آرزوهایت میرسی	بیش از حد کنجکاوی
14-15	یک اتفاق بد	زیبا به نظرمیر سد	طرفداری از تو	فامیل میشوید
15-16	مهربانی می بینی	عجله دردوستی داری	یک سختی در راه داری	به زیبائیت نناز
16-17	یک روز خوب و عالی	درکارهایت کمی ناراحتی	دوستت دارد	بفکر آرزوهایت باش
17-18	به تو فکر میکند	کمک در کارها	صحبت درمورد توست	دیدار لذت بخش
18-19	برای او ارزشمندی	صبور باش	ازدواج	نامه ای دریافت میکنی
19-20	کمکش کن	منتظرباش	تهدید	منتظری
20-21	دیدار غیرمنتظره	خیانت میکنی	دیدار جالب	به فکر فرداباش
21-22	درباره تو صحبت میکند	صحبت در مورد توست	یک شب ترسناک	مضطربی
22-23	درباره تو صحبت کرده	به رفتارت اهمیت می دهد	یک اتفاق خوب	کسی راجع به توحرف می زند
23-24	درخواب تورامی بیند	خواب خوشی می بینی	خوابهای خوش	به فکرت می رسد

فال عطسه تمام روزهای هفته

( شنبه ، یکشنبه ، دوشنبه ، سه شنبه ، چهارشنبه ، پنجشنبه و جمعه )

فال عطسه برای هفت روز هفته با ساعت دقیق عطسه کردن شما !

ساعت	4شنبه	5 شنبه	جمعه
6-7	او خواب تو را می بیند	نامه دریافت می کنی	کمی صبر کن
7-8	در موردت کنجکاوی می کند	دیداری غیرمنتظره	فامیل می شوید
8-9	مغرور نباش	جوابش را بده	زیبایی اما مغرور
9-10	اتفاقی برایت می افتد	صحبت مهی می شود	به مسافرت میروی
10-11	هرگز فراموشت نمی کند	دوست دارد تو را ببیند	با او رابطه برقرار میکنی
11-12	او دارد به تو فکر می کند	دیدار	اولین عشقش هستی
12-13	هوشیار باش	خبر خوش	صحبت درباره توست
13-14	به تو احترام میگذارد	دلت پیش توست	به میهمانی میروی
14-15	به حرف مردم اعتمادکن	دوستت دارد	عاشق او میشوی
15-16	از تو خوشش می آید	اذیتش نکن	اورا می بینی
16-17	درست فکرکن	بعدازظهر خوشی داری	مطمئن باش اولین عشقشی
17-18	یک خبرجدید	مواظب اوقات باش	خیانت کار نباش
18-19	دوست عزیزت می آید	کسی تو را دوست داردوتونمیدانی	ازدواج
19-20	در تکاپویی	هیچ اتفاقی نمی افتد	اگرباکسی درددل می کنی مراقب باش
20-21	بعدازظهر خوشی داری	به کارهایت فکرکن	دررنج و سختی قرارمی گیرد
21-22	صحبت درباره توست	خیانت کار نباش	کمی درباره خودت فکر کن
22-23	منتظر کسی هستی	دیدار	به حرف مردم اهمیت نده
23-24	ازدواج	خوش بختی	مواظب خودت باش

فال عطسه چیست ؟

یکی از مطالبی که بسیاری را به خود جذب می کند، موضوع فال می باشد. در میان فال های مختلف، فال عطسه از جایگاه مهمی برخوردار شده است. همان طور که می دانید فال عطسه چندان هم پیچیدگی ندارد اما با این حال از دیدگاه مخاطبان جذاب تشخیص داده شده است. شاید این جذابیت فال عطسه به خاطر آن باشد که این طالع بینی کاملا پیش بینی نشده می باشد و حتی اگر یک ساعت دیرتر یا زودتر عطسه کنید همه چیز در فال عطسه تغییر می کند.

عطسه چیست ؟

عطسه نوعی واکنش دفاعی بدن به مواد محرک تنفسی یا التهاب مجاری تنفسی یا برای دفع ترشحات در هنگام بیماری است. مکانسیم عطسه خروج سریع هوای بازدمی بر اثر انقباض عضلات تنفسی است.

ذکرهای مفید بعد از عطسه کردن

الحمد الله

الحمد الله ربِّ العالمین علی کلِّ حال

الحمد الله ربِّ العالمین اللّهمَّ صل علی محمَّد و آلی محمَّد

الحمد الله ربِّ العالمین، لاشریک له و صلی الله علی محمدٍ و اهلِ بیته

الحمد الله ربِّ العالمین حمداً کثیراً کما هو اهله و صلّی الله علی محمّدٍ النبیّ و آله و سلّم

فال عطسه