پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
مرز میان دوستی و یک رمان عاشقانه میتواند کمی حساس باشد. حتی اگر شما در جستجوی چیز دیگری نباشید، میتوانید از اینکه احساسات تان را در اولویت قرار میدهید سود ببرید. اما به این معنی نیست که کار خاصی انجام دهید یا سعی کنید تا عشق را بدست آورید. این درس درباره این است که به خودتان اجازه دهید تمام خواستههای قلبیتان را تجربه کنید بدون اینکه بخواهید دیگران باعث بروز شادی در شما شود. برای این مهم خواندن متن زیبا و جملات عاشقانه را از یاد نبرید.
ممکن است شما وسوسه شوید که از یک درگیری شدید با یک دوست یا شریک صرف نظر کنید فقط به خاطر اینکه به طور ذاتی میدانید که تعاملات اخیر شما به مسیر درستی منتهی نمیشود. اما به این معنی نیست که روابط شما ناپایدار است؛ آن به این اشاره میکند که در خارج از حد و حدود خود رفتار میکنید. اما باید راهی پیدا کنید تا ناراحتیهای اخیر شما را حل کرده و باعث شود شما سرکار خود برگردید.
شما ممکن است ایده کاملا خاصی درباره آن کاری که باید بکنید داشته باشید، اما نبود اعتماد به نفس درشما ممکن است امروز به کارتان آید چرا که میتواند باعث شود که ایدههایتان را با کسی دیگر تقسیم نکنید. قسمتی از مشکل شما این است که میترسید نتوانید افکارتان را تماما بعمل درآورید. زمانی را صرف این کنید که بیندیشید چه میخواهید بگویید، قبل از اینکه نیات خود را بروز دهید. در وهله اول به نقشه اصلی خود بچسبید، و بعد قادر خواهید بود که مکالمه را به هر جایی که مایل بودید هدایت کنید.
ممکن است احساس کنید که این روزها ازحد و حدود خود تجاوز کردهاید و الان باید معذرت خواهی کنید وعقب نشینی کنید. اما حتی اگر بگویید متاسف هستید باز هم لازم است که روی رفتار و کردار خود تجدید نظر کنید و این سستی را تلافی کنید. شما احتمالا آنطور که فکر میکنید خارج ازحدود خود رفتار نکردهاید و به هیچ وجه نیازی نیست که درباره آن چیزی بگویید. امابرای آسیب پذیری خود چارهای بیندیشید وسعی کنید آن را اصلاح کرده و خود را تقویت کنید تا برای کسی که دوستش دارید تعلقات عاطفی ایجاد کنید.
شما ممکن است امروز در رابطه با کسی که شما را به درستی نشناخته و قضاوت نادرستی کرده، عصبانی شده باشید. ناامیدی شما بیشترخواهد شد چرا که به نظر میرسد جدایی بین شما بیشتر شود، اما به یاد داشته باشید که اوضاع بدتر از این است که به نظر میرسد. به یاد داشته باشید یک فرصت جدید میتواند یک مشکل را حل کند و میتواند به موقعیت کمک کند. قدم اول را بردارید و صحبت را آغاز کنید.
شما ممکن است احساس کنید که مستحق پاداش اضافی در محل کار نیستید، اما کاملا برعکس است اگر شما امروز نخواهید که از این پاداش استفاده کنید ضرر خواهید کرد. شما به سختی کار کردهاید، اما الان زمان این نیست که این تصور را دررابطه با پرداخت اضافی برای تعطیلات نپذیرید. این سرخوردگی خود را تمام کنید، آستینهایتان را بالا بزنید و به کاری برگردید که در دست انجام داشتید.
سیاره حاکم شما امروز به مرزهای سیاره جدید وارد میشود و شما را ازاین آگاه میکند که چرا نمیتوانید همه چیز را با هم در اختیار داشته باشید. اما این اوضاع ممکن است تحمیلی باشد، چرا که ترس شما از آسیب پذیری و مواجهه با خطرات باعث میشود که نتوانید در خیلی کارها از جمله عشق موفق باشید. رفتار دلیرانه بهترین واکنش ما نیست، بلکه ظرافت و زیرکی سیاستمدارانه بیشترین تاثیر نسبت به زور و فشار خواهد داشت.
اگرچه ممکن است شما بسیار مایل باشید که عشقی زودگذر را تجربه کنید، به خاطر این که میدانید لذتهای شیرین میتوانند برای روزهایی که احساسات تیره و تاری که میدانید طی روزهای آینده خواهید داشت، ذخیره شوند. اما امروز ممکن است گیج شوید و قادر نباشید که فراتر از عادتهای منفی همیشگی قدم بردارید. اما نگران نباشید؛ ابرها کنار خواهند رفت و آسمان صاف خواهد شد و شما احساس شادکامی بیشتری خواهید کرد قبل از اینکه حتی بدانید چه اتفاقی افتاده است.
شما وسوسه شدهاید که یک رابطه واقعی را که که در حال ایجاد شدن است را شفافیت ببخشید. شما فکر میکنید که تمرکز روی یک مشکل میتواند فقط آن را بدتر کند. متاسفانه، جلوگیری از ابراز احساسات تان میتواند روابط تان را صدمه بزند، پس با حقیقت روبرو شوید و احساسات خود را بیان کنید، حتی اگر در این راه بعضی ناراحتیها هم بوجود بیاید. آرام باشید و کارهای شادی بخش بکنید. اگرشما کارتان را امروزانجام دهید، فردا احساس بهتری خواهید داشت.
اگرچه امروز به مشتاقی روزهای قبل نیستید، اما فرصتی پیش میآید که همه چیز به روال همیشگی خود برگردد. اکنون، حداقل، میتوانید احساس کنید که تغییری از گوشه و کنار دارد بوجود میآید. به جای اینکه بایستید و ببینید که بعدا چه اتفاقی میافتد، شروع کنید و برنامهای بریزید که ببینید در آینده چه کار میخواهید بکنید.
اتصال پیچیده ای امروز در نشان شما دیده میشود، و بیانگر این است که هنوز فرصت این نیست که از احساسات شدید خود که برای رهایی و آسودگی شما میآیند دست بکشید. شما میتوانید با یک برخورد بچگانه با موقعیتهای دشواری که برای بزرگترها بوجود میآید قضیه را فیصله دهید و این میتواند همه کسانی را که درگیر هستند خلع سلاح کند. فقط سعی نکنید کار خارق العادهای انجام دهید. ممکن است برای کمی پیشرفت راه طولانی وجود داشته باشد!
زندگی شما همیشه با تخیلات بسیار همراه است واین میتواند باعث شود تلاش کنید تا آنها را تحقق بخشید یا اینکه در رویاهایتان غرق شوید.اما اکنون تبدیل رویا و تصور به واقعیت میتواند با مشکلات بسیار همراه باشد چرا که شما همواره از این میترسید که اهدافی که برای رسیدن به موفقیت داشتید به سرانجام نرسند. اینکه از خود بپرسید که چه میخواهید شروع خوبی است، اما مهمتر این است که زمان را از دست ندهید و با شجاعت پیش بروید.
برای تهیه یک کباب کوبیده عالی و خوشمزه لازم است گوشت را دوبار چرخ کنید تا بافت آن کاملا له شود و چسبندگی اش بیشتر شود. برای گوشت این نوع کباب باید از مخلوط گوشت گاو و گوسفند استفاده شود تا کباب خوبی به عما آید . گوشت گاو چون چربی ندارد به تنهایی برای کباب کوبیده مناسب نیست.
گوشت را باید خیلی خوب ورز دهید تا هنگام سیخ کردن از سیخ جدا نشود. اگر احساس کردید که گوشت شما ممکن است از سیخ جدا شود 2 عدد تخم مرغ به مایه کباب اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مطمئن شوید دیگر کباب از سیخ نمیریزد. اگر نمی خواهید سریعا کباب ها را پس از سیخ کردن روی حرارت قرار دهید تا زمان کباب کردن انها را در جای خنکی نگهداری کنید.
سرخ بودن ذغال در کیفیت کباب کردن این نوع کباب مانند کباب های دیگر مثل جوجه کباب یا کباب بختیاری بسیار موثر است. حتما قبل از قرار دادن سیخ ها روی ذغال ها مطمئن شوید که انها کاملا سرخ و یکدست هستند. در اخر هم کنار دستتان کمی نان داشته باشید که در هنگام کباب کردن روغن کباب ها را با نان بگیرید.
لغت نامه دهخدا قیمه را یک کلمه ترکی است به گوشت ریز یرز شده یا چرخ کرده تعبیر می کند و خورشت قیمه را خورشتی می نامند که با این نوع گوشت تهیه شده باشد. نویسنده کتاب طهران قدیم ” جعفر شهری ” در باره نحوه خرد کردن گوشت قیمه می نویسد که گوشت را فندقی خرد کنید. بنابراین شنیدن اسم قیمه بر خورش هایی که ظاهرشان هیچ شباهتی به قیمه های رایج ندارند، نباید تعجب برانگیز باشد.قیمه ها صرف نظر از تنوع ناچیزی که با اضافه کردن سیب زمینی و بادمجان پیدا می کنند ، که به خورشت قیمه سیب زمینی و خورشت بادمجان معروفند معمولا به یک شیوه پخته می شوند. جز قیمه های محلی که شکل و شمایلشان هیچ شباهتی به قیمه های مرسوم ما ندارد.
دستور آشپزی و طرز پخت پیتزا ماکارونی خوشمزه و مجلسی در خانه
ماکارونی :•: 500 گرم
سیر :•: 1 حبه
مرغ :•: 3 تکه
پیاز :•: 3 عدد بزرگ
خامه :•: 100 گرم
پنیر موزاریلا رنده شده :•: 1 لیوان
فلفل دلمه سبز :•: 2 عدد
پنیر کرافت قوطی :•: 1 عدد
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
روغن زیتون :•: به مقدار لازم
زیتون خرد شده :•: به مقدار لازم
کنسرو قارچ خرد شده :•: به مقدار لازم
دستور آشپزی و طرز پخت پیتزا ماکارونی خوشمزه و مجلسی در خانه
لازم به ذکر است این پیتزا نیازی به خمیر پیتزا ندارد. برای تهیه پیتزا ماکارونی ابتدا در قابلمه ای آب و کمی نمک بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا آب بجوش بیاید سپس رشته های ماکارانی را در آب جوش بریزید تا مدتی که در دستور پاکت ماکارانی نوشته شده سپس آبکش کنید.
در مدت زمانی که آب ماکارانی در حال جوش آمدن است یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا روغن کمی داغ شود وپیازها را در تابه بریزید و سیر را خرد کنید به آن بیفزایید و تفت دهید و نمک فلفل را نیز بپاشید.ماکارانی را آبکش کنید و به مواد تابه اضافه کنید وزیر شعله را کم کنید.
در تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و1عدد پیاز دیگر را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و در تابه بریزید و تفت دهید و مرغها را خرد کنید و در تابه بریزید وتفت دهید و نمک وفلفل روی تکه مرغها بپاشید.پس از آنکه رنگ تکه مرغها تغییر کرد زیر تابه را خاموش کنید تا مواد کمی سرد شود
شیر و خامه را در مخلوط کن بریزید تا با هم مخلوط شوند.ظرف مخصوص فر را بیاورید و ماکارانی و مرغ و سس خامه را در آن با هم مخلوط کنید و روی مواد پیتزا ماکارونی را پنیر موزاریلا بریزید و روی پنیر نیز پیاز نگینی شده و زیتون خرد شده و قارچ خرد شده بریزید و در فر با حرارت 170درجه ساتیگراد بمدت 30تا40دقیقه قرار دهید تا روی پیتزا ماکارونی شما طلایی بشودو نوش جان کنید.
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله نیمرو خوشمزه در منزل
ژله موز :•: نصف بسته
شیر ولرم :•: یک و یک سوم پیمانه
ژله آلوئه ورا :•: ۱ بسته
رنگ زرد خوراکی :•: به میزان لازم
روغن مایع :•: به میزان لازم
جا تخم مرغی
ظرف مورد نظر برای سرو
قلمو
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله نیمرو خوشمزه در منزل
برای تهیه ژله نیمرویی ابتدا چند قطره از رنگ زرد خوراکی را در 1/3پیمانه شیر بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و در کناری بگذارید،سپس در کاسه ای نصف بسته از پودر ژله موزی را در نصف لیوان آب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید تا ذره ای از پودر در کف کاسه نماندو با شیر و رنگ خوراکی مخلوط کنید.
قلمو را در مقداری روغن مایع بزنید و سپس قلمو را به داخل جا تخم مرغی ها بزنید تا کمی چرب شوند وبعد نصف آن را ژله موزی که آماده کرده اید بریزید(در بالا اشاره کردیم) و بمدت 30 تا 45 دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
بعد در کاسه ای ژله آلوئه ورا را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید تا کاملا در همدیگر حل شوندو صبر کنید تا خنک شود،و1پیمانه شیر به آن بیفزایید و خوب هم بزنید.
پس از آنکه ژله موز خودش را گرفت از یخچال در آورید و لبه آن را با یک کارد بلند کنید و یک تکان محکم به ژله بدهید تا از ظرف جدا شود ویا در قابلمه ای که بزرگتر از جا تخم مرغها باشد آب جوش بریزید و ظرف را 30ثانیه در آب جوش قرار دهید و بعد از آب در آورید وتکان دهید تا زرده ها از ظرف جدا شوندوسپس در بشقابهای مسطح قرار دهید
هر کدام از زرده ها را در 1بشقاب قرار دهید زیرا قرار است سفیده آن را نیز در اطراف زرده بریزیم و بیش از 1 زرده در یک بشقاب جلوه زیبا وشیکی ندارد.پس زرده را در وسط بشقاب قرار دهید و ژلهسفیدی که آماده کردید را آرام به دور زرده بریزیدو30تا 45دقیقه در یخچال قرار دهید تا ببندد(این زمان ها برای دمای هر یخچالی متفاوت است)
بعد از گذشت 30تا45دقیقه به ژله نیمرو سری بزنید اگر کاملا بسته شده بودند آنها را از یخچال در بیاورید و با یک چاقو اطراف سفیده را نامنظم ببرید و نوش جانتان کنید.
اگر دوست دارید ژله میوه ای یا ژله رولی تهیه کنید به لیست دسر های موجود در سایت سر بزنید.