پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

پاتوق 86

سرگرمی و تفریحی

ابر برجسب

آمار : 112128 بازدید Powered by Blogsky

آموزش طرز تهیه شربت به لیمو با برگ به لیمو خوشمزه و خانگی

آموزش دستور تهیه و مواد لازم شربت به لیمو خوشمزه و خانگی

مواد لازم شربت به لیمو

به :•: دو کیلو

شکر :•: دو کیلو

آبلیمو :•: نصف استکان

آب :•: 4 لیوان

برگ به لیمو :•: 4 عدد

آموزش دستور تهیه و مواد لازم شربت به لیمو خوشمزه و خانگی

برای تهیه شربت به لیمو ابتدا به را کاملا تمیز میکنیم و خوب میشوریم ،سپس آنها را رنده ترجیحا ریز میکنیم و یا اگر دوست ندارید در دهان آن را حس کنید میتوانید به را از وسط یک برش بدهید تا به دو نیم تقسیم شود و تخم های درونش را خارج کنید و به دو برش دیگر بزنید و از چرخ رد کنید و آب به را بگیرید.

سپس در قابلمه کوچکی 4 لیوان آب بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و زیر شعله اجاق را روشن کنید تا دو ،سه جوشی بزند،بعد آن را از صافی رد کنید و به آب به بیفزایید و مجدد شربت به لیمو روی شعله اجاق بگذارید تا چند جوشی بخورد و شربت با قوامتری داشته باشید.

در آخر هم آبلیمو و برگ به لیمو را به آن اضافه کنید و بعد از دو ، سه دقیقه شربت به لیمو را از روی شعله بردارید. در یخچال بگذارید تا خنک شود سپس میل بفرمایید.

آموزش طرز تهیه شربت به لیمو با برگ به لیمو خوشمزه و خانگی

شربت به لیمو چیست نحوه تهیه شربت

منیر سه‌شنبه 4 آبان 1395 ساعت 22:31

0 نظر

آموزش کامل طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و ساده تبریزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم حلوای زنجبیلی

روغن جامد :•: نصف پیمانه

کره :•: 100 گرم

آرد سفید :•: دو پیمانه

آرد برنج :•: نصف پیمانه

پودر قند :•: دو پیمانه

پودر زنجبیل :•: یک قاشق غذاخوری

پودر هل سبز :•: یک قاشق مرباخوری

پودر پسته :•: به میزان لازم

آموزش آشپزی و طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

برای تهیه حلوای زنجبیلی یا زنجفیلی ابتدا تابه را روی اجاق گاز قرار میدهید و آن را روشن میکنید و روی حرارت ملایم قرار میدهید،سپس روغن جامد و کره را به یکباره داخل تابه بریزید،تا زمانی که آب شوند سپس موقع اضافه کردن آرد سفید ،پس آرد را داخل تابه ریخته وتفت دهید ، حدودا 10دقیقه کافی است.

سپس آرد برنج را بریزید وخوب تفت دهید.نکته ای که باید به آن اشاره شود اینست که نباید بگذارید رنگ حلوا قهوه ای شود. هنگامیکه آردتان آماده شد تابه را از روی شعله برداریدو هل و پودر قند و پودر زنجبیل را به آن بیفزایید .

سپس حلوای زنجبیلی را در ظرفی ترجیحا مستطیل شکل در سینی ریخته و روی حلوا را صاف و مرتب کنید و برای زیباتر شدن آن کمی پودر قند و پودر پسته به روی آن بریزید و بگذارید تا سرد شود

به هر مدلی که دوست دارید برش دهید و این حلوای خوش مزه را نوش جان کنید. برای تزیین حلوا هم می توانید از پودر نارگیل ، بادام و پسته استفاده نمایید.

آموزش کامل طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و ساده تبریزی

حلوای زنجبیلی تبریز حلوای زنجبیل

منیر سه‌شنبه 4 آبان 1395 ساعت 21:43

0 نظر

آموزش کامل طرز تهیه سالاد ذرت مجلسی و خوشمزه با کلم و کاهو

دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد ذرت خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم سالاد ذرت

کلم سفید کوچک :•: 1 عدد

کاهو :•: 1 عدد

کنسرو ذرت شیرین :•: 1 عدد

کشمش پلویی :•: 1 لیوان

هویج رنده شده :•: 4 عدد

مایونز کم چرب :•: 1 لیوان

شکر :•: 2 قاشق سوپخوری

دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد ذرت خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه سالاد ذرت

برای تهیه سالاد ذرت ابتدا کلم و کاهو را خوب میشویید و ریز ریز خرد میکنید و با هویج شسته شده و رنده شده وذرت و کشمش مخلوط میکنید،سپس در ظرف مناسبی سس و شکر را خوب با هم ،هم میزنید

زمانی که طعمش را پسندیدید مواد سالاد ذرت را داخل سس میریزید وخوب زیرو رو میکنید تا سس به تمام مواد برسدو بمدت 5 دقیقه داخل یخچال میگذارید.

هر چه بیشتر از 5 دقیقه بماند بهتر است 5دقیقه حداقل زمان است. تا کشمش های درون سالاد ذرت نرم شوند و سالاد خوش طعم و خنکی داشته باشید.

اگر می خواهید از ذرت مکزیکی در داخل سالاد استفاده کنید باید ابتدا ذرت ها را آبپز و با ادویه تند مخلوط کنید سپس داخل سالاد ذرت بریزید. برای تهیه این سالاد بصورت رژیمی بدون سس و شکر تهیه کنید.

برای تزیین سالاد هم می توانید از ساقه کاهو و هویج رنده شده استفاده کنید. در سالاد ذرت با توجه به ذائقه خود می توانید از گوجه فرنگی ، نخود فرنگی و قارچ هم استفاده کنید.

آموزش کامل طرز تهیه سالاد ذرت مجلسی و خوشمزه با کلم و کاهو

سالاد ذرت و قارچ سالاد ذرت و سیب

منیر سه‌شنبه 4 آبان 1395 ساعت 21:21

0 نظر

آموزش کامل طرز تهیه مربای خرمالو خانگی خوشمزه و فوری

آموزش دستور تهیه و طرز درست کردن مربای خرمالو در منزل

مواد لازم مربای خرمالو

خرمالوی رسیده :•: 3 پیمانه

شکر :•: 2 پیمانه

آبلیمو تازه :•: 1 قاشق سوپ خوری

رنده پوست لیمو :•: نصف قاشق چایخوری

آموزش دستور تهیه و طرز درست کردن مربای خرمالو در منزل

طرز تهیه مربای خرمالو

برای تهیه مربای خرمالو ابتدا خرمالو ها را تمیز میشوریم سپس با چاقو پوستش را میکنیم و با استفاده از گوشکوب یا هر وسیله دیگری خرمالوها را له میکنیم ،بعد در قابلمه ای میریزیم وشکر را به آن اضافه میکنیم

زیر اجاق گاز را روشن میکنیم و قابلمه را روی حرارت مستقیم گاز قرار میدهیم تا مدت زمان 15 دقیقه بطور مداوم هم میزنیم تا نجوشد و مواد ما در این زمان سفت شود.

سپس اجاق را خاموش کرده و آب لیمو را بهمراه پوستش به مواد می افزاییم صبر میکنیم تا خنک شود.و در آخر این مربا خرمالو خوش مزه را در شیشه مربا ریخته و در آن را محکم میبندید و داخل یخچال نگهداری کنید.